春のお手当おにぎり♪

春の野草、といえばヨモギ。
いい血液をつくるためのクロロフィルも
いっぱい、
繊維質も豊富なので
おなかの調子も整うそう♪

梅園の畑のよもぎが元気よく起き上がってきました。
さっそく天麩羅にしておにぎり♪


甘めの梅味噌と一緒に。

ヨモギをおにぎりと一緒に食べることで
お手当おにぎりのできあがり。
我が家の子供たちも大好きです。

季節のお手当おにぎりは、
寿梅園でのWSやcafeサンキューで
ご紹介できたらなあと思います。