南高梅はなんこあるだ？

ここ数日の夫婦の会話。
「南高梅は何個～あるだ？」
もう止まりません！！

大梅の着果率（花が咲いて実になる割合のこと）が減ってきて
受粉用に植えた南高梅はまだ幼木なのですが
今年は1kg程度収穫できました。

完熟の色合いをしていますが、まだ果肉はちょっと固め。
寿梅園の大梅なら、この色ならそうとう柔らかいのです。
品種によってこうも違うもんだな～。
もちろん香りもちがうので、シロップにしたときの
風味もきっと違うのでしょうね～。
やってみるかね。

受粉用なのでそう木を大きくする予定はないのですが
これからは時期をずらして2種類の大梅をお届けできるように
なるのかもしれません。