浜北の梅農家の日々いろいろ　　　　　　　　　～青梅畑から～

2月3日はおにわそと～の節分、
そして節分といえば恵方巻き。

最近はコンビニやCMで
目にも耳にもする機会が増えたので
一般的になってきましたね～。

恵方巻きの由来は、
節分の日に恵方を向いて食べると縁起が良いといわれている
太巻寿司のこと。
大阪近辺の地域が発祥のようです。



＊写真はイメージです。

節分当日を迎える前に♪
かんたんにくるくる巻ける恵方巻きの講座のご案内です。


＜　恵方巻きを巻きましょう♪　＞
1月27日（土）　　10:00~11:00
■参加費　　1500円 （材料費 レシピ込み）

■持ち物 　 エプロン ラップ
　　　　　 持ち帰り用の入れ物 （太巻きが入るぐらいの物）

■講座内容 　 恵方巻を一本つくります。
　　　　　　 その場で巻き立てを食べても
　　　　　　　お持ち帰りしてご家族と楽しんでいただいても
　　　　　　　どちらでも構いません。　　　
　　　　 　　 食材は講師自宅でとれた野菜を使う予定です。

■募集人数　　10人（ お子様の参加可）

■受付先 kazarimaki-sushi-sen@tokuda.plala.or.jp
090-7865-5377

■講師 徳田智子 飾り巻き寿司1級インストラクター