浜北の梅農家の日々いろいろ　　　　　　　　　～青梅畑から～

いよいよあと半月ほどで
青梅の収穫がはじまります♪
暑い日が続くので
もしやかなり早まる？・・・と
ひやひやしてます。

5月27日（日）　9:30～12:30
浜松オーガニックマーケットでの
お受け取りもできます。
ご予約時にお知らせください。



無農薬栽培4回目の収穫をむかえます。
病気を予防するための消毒・殺菌の農薬散布、
および殺虫剤、除草剤の散布は
一切しておりません。
土づくりのために、梅の剪定枝チップ、
菜種粕（非遺伝子組み換え・自然絞り）、
草木灰を施肥しており、
化学肥料・動物性肥料の施肥はしておりません。

このため、実の表面に斑点がある実がございます。
また、風や枝のこすれでできる傷がある実がございます。
どちらも表面のみなので風味に影響はございません。
どうぞご理解のうえお買い求めくださいませ。

今年も寿梅園直売所だけではなく
ご協力店さまにてお受け取りができますので
お近くのお店をご利用ください。
お時間がある方はせひとも直売所にお寄りいただいて
梅の畑をご覧になっていってくださいね～。

＜青梅販売のお申込みについて＞

大梅（ピンポン玉サイズ）サイズ無選別　　
1kg 1500円（税込）

●青梅（梅エキス・梅シロップ・梅エキス向き）は
5月8日（火）8:00~予約開始、

●木熟梅（梅ジャム・梅漬け向き）は、
青梅の受付終了後、ご案内いたします。
青梅の予約で予定数量を上回った場合、
ご案内できない場合がございます。
木熟梅→
実をもぎとらず
木にならせたまま熟させることを木熟といいます。


昨年までは、完熟（黄色）になるまで
木にならせておくか、
自然落下したものを１～２日おき
黄色に完熟したものを
「完熟梅」としてお届けしておりました。

ところが、雨が長かったり、
気温が高すぎたりすると、
完熟になる前に梅の実が痛んでしまう
場合があります。
最良の状態でのご用意が難しくなるため
完熟の手前「木熟」の状態で
お届けさせていただきます。

無農薬栽培に切り替えたことで
収穫量は減ったものの
品質については自信をもっております。
が収量の変化に合わせて販売方法を
変えていかざるを得ない現状です。

予約方法が
昨年までとはだいぶ変わっておりますので
わからないこと等ありましたら
どうぞ遠慮なくお問い合わせくださいませ。
大変ご迷惑をおかけいたしますが
どうかご理解くださいますようお願い申し上げます。


＜ご予約方法＞

下記アドレスまでお申込ください。
jyubaien@yahoo.co.jp
★お名前（ふりがな）
★連絡先（電話番号・メールアドレス）
★必要キロ数
★お受け取り方法　下記よりお選びください。

①浜北区宮口　　寿梅園　直売所
②浜北区貴布祢　La chou chute
③浜松市中区肴町　丸喜屋商店
④豊橋市佐藤　かぁやん商店
⑤宅配便（送料をご負担願います）
⑥5月27日（日）
浜松オーガニックマーケット（ビオあつみ駐車場）

一番適した時期に収穫しますので
⑥以外のお届け日のご指定はできかねます。
お届け数日前にこちらからご連絡差し上げます。

お申し込み後、こちらからの返信をもって
予約完了となります。
数日たっても返信がない場合、
お手数ですが再度お問い合わせください。