浜北の梅農家の日々いろいろ　　　　　　　　　～青梅畑から～

梅農家に嫁いで23年、何度カビさせちゃったことでしょう・・・。
だからこそわかる、漬け込みに適した時期、
カビさせないお手入れ方法など・・・。
漬け方のコツをお伝えいたします♪

●梅漬けつくりWS
6月7日（金）10:00～12:00
6月8日（土）10:00～12:00
★1キロの木熟梅で梅漬けを仕込みます。
　天然海塩を使用します。
　梅を乾かしている合間に梅ジャム作りのデモンストレーションがあります。




＜共通事項＞
●参加費　3800円 （リピーターは3500円）
　　　　　　梅、塩などの原材料を含みます。
　　　　　　梅ごはんの試食つき。

●定員　　各日8名
　　　　　　お子様同伴であればお知らせください。

●持ち物　エプロン、三角巾、梅をふくタオル数枚、筆記用具、梅を洗うボウル、ザル。
　　　　　　3～4リットルの保存瓶　　

＜WSお申込みアドレス＞
jyubaien@yahoo.co.jp

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