秘密の梅酢レシピ♪　てづくりおやつ♪│浜北の梅農家の日々いろいろ　　　　　　　　　～青梅畑から～

浜北の梅農家の日々いろいろ　　　　　　　　　～青梅畑から～

静岡県浜松市の緑豊かな浜北は宮口の寿梅園(じゅばいえん)は、青梅の生産・販売と梅漬けの製造・販売の農家です。完熟の青梅を紫蘇漬けした「梅漬け」は自慢の一品です。平成25年3月、環境保全型農業に取り組むエコファーマーに認定されました。その後平成26年7月の農薬散布を最後に、無農薬栽培へ切りかえました。緑豊かな梅園の四季を感じていただきたくて梅園をときどきopenしています。

寿梅園HPはこちらからどうぞ。青梅・完熟梅の販売についてのご案内は毎年4月下旬頃よりお知らせしています。→　★

2017年08月28日09:10

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手作りおやつの準備中。
昆布を梅酢に浸しています♪
秘密の梅酢レシピ♪　てづくりおやつ♪

とある雑誌でレシピをみたのは数年も前なのに
作ろう！と思い立ったのは最近のこと。

なにに変身するのかは
後のお楽しみです。

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