浜北の梅農家の日々いろいろ　　　　　　　　　～青梅畑から～

毎回満席の奈保子さんの和菓子講座。
今回は待ちに待った、いちご大福講座です♪


まぜて、まとめて、
ゆでて、まるめて。




苺が顔をだしています。




できあがり～。
うっすらと苺の色が映えますね♪




そういえば、和菓子つくりは手をつかうことが多いのです。
ふわふわ、なめらか、すべすべな気持ちのよい触感は
手から伝わるおいしさ・・・。
これも和菓子の魅力のひとつです。




今回も梅ごはんをださせていただきました。
梅トッピングの和風フォー。


次回2月12日いちご大福は満席・キャンセル待ちとなっております。
そして3月4月5月6月のご案内は今週末までにお知らせ予定です。
柏餅に鶯餅、すあまに練りきり！
どうぞお楽しみにお待ちくださいね。