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2018年06月03日16:28
追熟中～その2.≫
カテゴリー │梅漬けつくり
追熟経過です。
みどり、きいろ、だいだい。
いろんな子がいます。
追熟のしかたについてはこちらを→ 木熟梅のご案内
追熟中は数時間で色が変化していきます。
みどり色からきみどり色へ。
この時、ちょっと色が抜けたような感じ。
すすっぽく茶色っぽくなったように見える実もあります。
しばらくおくと薄い黄色に。
そのあと一気に濃いだいだい色に。
追熟中のゆったりした時間も梅しごとのひとつです。
香りと色の移り変わりをお楽しみくださいね♪
みどり、きいろ、だいだい。
いろんな子がいます。
追熟のしかたについてはこちらを→ 木熟梅のご案内
追熟中は数時間で色が変化していきます。
みどり色からきみどり色へ。
この時、ちょっと色が抜けたような感じ。
すすっぽく茶色っぽくなったように見える実もあります。
しばらくおくと薄い黄色に。
そのあと一気に濃いだいだい色に。
追熟中のゆったりした時間も梅しごとのひとつです。
香りと色の移り変わりをお楽しみくださいね♪
